#LERESTO

  • TARTARE DE BŒUF À L’ITALIENNE
    21 € - 8 €
    Tartare de bœuf coupé au couteau, crème balsamique, pignons de pin, tomate séchée, basilic et roquette
    En version plat : Accompagnement potatoes
  • SAUMON GRAVLAX
    18 € - 7 €
    Saumon séché au sel, betterave, vodka, chantilly yuzu citron vert
  • TAGLIATA DE BŒUF À LA CRÈME TARTUFATA
    24 € - 9 €
    Pavé de bœuf tranché, crème tartufata, tomate demi séchée, roquette, parmesan, pignons de pin et crème balsamique
    En version plat : Accompagnement potatoes ou linguines

  • VOL-AU-VENT SHIITAKE
    21 € - 8 €
    Poulet label jaune, crème parfumée à l’ail et au gingembre, champignons shiitake et bouchée croustillante
    En version plat : Accompagnement potatoes

  • Burger du Déclin
    19 € - 8 €
    Buns, steak haché pur bœuf, bouquet des moines, sweet mayo du Déclin, oignons rouges, tomates et jeunes pousses
    En version plat : Accompagnement potatoes

  • Potatoes du Déclin
    4,5 €
    Potatoes au four, ail, sel noir, copeaux de parmesan AOP et persil haché
  • THON SNACKÉ
    25 € - 9 €
    Thon snacké aux épices italiennes, tagliatelle de concombre, coriandre fraiche et myonnaise wasabi
    En version plat : Accompagnement potatoes

  • COURONNE D’AGNEAU
    25 € - 9 €
    Couronne d’agneau en croûte de pistaches et menthe, légumes printaniers et sauce vermuth
    En version plat : Accompagnement potatoes ou linguines

  • SALADE DE GAMBAS
    21 € - 8 €
    Gambas en feuille de brick et herbes, salade croquante et vinaigrette mojito
    En version plat : Accompagnement potatoes

  • TACOS TIKKA
    19 € - 7 €
    Tacos de volaille façon Tikka Masala, tomates, herbes fraîches et sour cream
    En version plat : Accompagnement potatoes

  • RISOTTO Végé
    18 € - 6 €
    Risotto de sarrasin, chip de fenouil et légumes croquants
  • RAVIOLES
    18 € - 6 €
    Ravioles à la pancetta et butternut, sauces de petits pois et fèves vertes

Les desserts

  • Café gourmand
    8 €
  • Tiramisu au Thé Matcha
    8 €
  • Carpaccio d’oranges sanguines et sucré pétillant
    6 €

#LEBAR

Nos softs

  • Eau plate / Bru 25 cl
    2,5 €
  • Eau pétillante / Bru 25 cl
    2,5 €
  • Coca-cola / normal ou zéro
    2,7 €
  • Fanta orange
    2,7 €
  • Ice-tea / green - normal - pêche
    2,7 €
  • Looza orange - pommes
    3 €

Nos bières

  • Ginette bio lager au fût
    2,6 €
  • Ginette bio white
    3 €
  • Ginette bio triple
    3,5 €
  • La Clara - Ginette et Fanta citron
    2,9 €
  • Liefmans fruitesse
    4,4 €
  • Hoegarden rosé - citron
    3,7 €
  • Goose island IPA
    3,8 €
  • Corona
    4,9 €
  • Curtius
    5,5 €
  • Curtius smash
    4,6 €

Nos apéros

  • Coupe de cava brut - rosé
    6,5 €
  • Cava bellini
    7 €
  • Cava mimosa
    6,8 €
  • Rosé piscine
    5 €
  • Sangria
    6 €
  • Vermuth royal
    5 €
  • Saint germain tonic
    6,5 €
  • Rhum brugal cola
    6,5 €
  • Apéritif N/A
    4,5 €

Nos spritz

  • Original
    7,5 €
  • Hugo Frizzo
    7 €
  • Saké yusushu
    9 €
  • Saké umeshu
    9 €

Nos gin tonic

  • lieg’in - tonic au choix
    8,5 €
  • lieg’in violette
    8,5 €
  • Saint Germain Gin tonic
    9 €
  • G’Vine Floraison
    8,5 €
  • Gaugin beach
    6,5 €

Nos cocktails

  • Mojito original
    8,5 €
  • Mojito passion
    9,5 €
  • Cuba libre
    8,5 €
  • Saké du Déclin
    10 €
    G’Vine / Saké Umeshu / Kiwi / Orange / Thym
  • Vampiro
    8,5 €
    Taquilla Calle 23 blanca / Tomate / Orange / Citron vert / poivre noir

Nos boissons chaudes

  • Espresso
    2,5 €
  • Café long
    2,5 €
  • Cappuccino
    3,8 €
  • Selection palais des thés
    4 €
  • Irish Coffee
    7 €
  • Calle Coffee
    7 €