#LERESTO
- TARTARE DE BŒUF À L’ITALIENNE21 € - 8 €Tartare de bœuf coupé au couteau, crème balsamique, pignons de pin, tomate séchée, basilic et roquette
En version plat : Accompagnement potatoes
- SAUMON GRAVLAX18 € - 7 €Saumon séché au sel, betterave, vodka, chantilly yuzu citron vert
- TAGLIATA DE BŒUF À LA CRÈME TARTUFATA24 € - 9 €Pavé de bœuf tranché, crème tartufata, tomate demi séchée, roquette, parmesan, pignons de pin et crème balsamique
En version plat : Accompagnement potatoes ou linguines
- VOL-AU-VENT SHIITAKE21 € - 8 €Poulet label jaune, crème parfumée à l’ail et au gingembre, champignons shiitake et bouchée croustillante
En version plat : Accompagnement potatoes
- Burger du Déclin19 € - 8 €Buns, steak haché pur bœuf, bouquet des moines, sweet mayo du Déclin, oignons rouges, tomates et jeunes pousses
En version plat : Accompagnement potatoes
- Potatoes du Déclin4,5 €Potatoes au four, ail, sel noir, copeaux de parmesan AOP et persil haché
- THON SNACKÉ25 € - 9 €Thon snacké aux épices italiennes, tagliatelle de concombre, coriandre fraiche et myonnaise wasabi
En version plat : Accompagnement potatoes
- COURONNE D’AGNEAU25 € - 9 €Couronne d’agneau en croûte de pistaches et menthe, légumes printaniers et sauce vermuth
En version plat : Accompagnement potatoes ou linguines
- SALADE DE GAMBAS21 € - 8 €Gambas en feuille de brick et herbes, salade croquante et vinaigrette mojito
En version plat : Accompagnement potatoes
- TACOS TIKKA19 € - 7 €Tacos de volaille façon Tikka Masala, tomates, herbes fraîches et sour cream
En version plat : Accompagnement potatoes
- RISOTTO Végé18 € - 6 €Risotto de sarrasin, chip de fenouil et légumes croquants
- RAVIOLES18 € - 6 €Ravioles à la pancetta et butternut, sauces de petits pois et fèves vertes
Les desserts
- Café gourmand8 €
- Tiramisu au Thé Matcha8 €
- Carpaccio d’oranges sanguines et sucré pétillant6 €
#LEBAR
Nos softs
- Eau plate / Bru 25 cl2,5 €
- Eau pétillante / Bru 25 cl2,5 €
- Coca-cola / normal ou zéro2,7 €
- Fanta orange2,7 €
- Ice-tea / green - normal - pêche2,7 €
- Looza orange - pommes3 €
Nos bières
- Ginette bio lager au fût2,6 €
- Ginette bio white3 €
- Ginette bio triple3,5 €
- La Clara - Ginette et Fanta citron2,9 €
- Liefmans fruitesse4,4 €
- Hoegarden rosé - citron3,7 €
- Goose island IPA3,8 €
- Corona4,9 €
- Curtius5,5 €
- Curtius smash4,6 €
Nos apéros
- Coupe de cava brut - rosé6,5 €
- Cava bellini7 €
- Cava mimosa6,8 €
- Rosé piscine5 €
- Sangria6 €
- Vermuth royal5 €
- Saint germain tonic6,5 €
- Rhum brugal cola6,5 €
- Apéritif N/A4,5 €
Nos spritz
- Original7,5 €
- Hugo Frizzo7 €
- Saké yusushu9 €
- Saké umeshu9 €
Nos gin tonic
- lieg’in - tonic au choix8,5 €
- lieg’in violette8,5 €
- Saint Germain Gin tonic9 €
- G’Vine Floraison8,5 €
- Gaugin beach6,5 €
Nos cocktails
- Mojito original8,5 €
- Mojito passion9,5 €
- Cuba libre8,5 €
- Saké du Déclin10 €G’Vine / Saké Umeshu / Kiwi / Orange / Thym
- Vampiro8,5 €Taquilla Calle 23 blanca / Tomate / Orange / Citron vert / poivre noir
Nos boissons chaudes
- Espresso2,5 €
- Café long2,5 €
- Cappuccino3,8 €
- Selection palais des thés4 €
- Irish Coffee7 €
- Calle Coffee7 €